今年で長女が10歳を迎えました。
ほんと、大きくなって、生意気になって、甘えん坊は変わらずで、弟妹に優しかったり意地悪だったり。
でもとっても愛おしい。
長女が年をとるたびに感慨深いのは、私とダンナさんの“親歴”が更新されるから。
あぁ、私も親になって10年かぁとしみじみするのですよね。
それはさておき。
今年も長女からシュークリームのケーキをリクエストされまして。
それならこれしかないねと。
もう一択だよねと。
というわけで。
去年も同じの作ったのですが。
今年はいちごをたっぷり使ってみました。
（この時期のいちごは高い…）
今回はホイップをつなぎ目に使いました。
クロカンブッシュは飴でくっつけていく。
プロフィットロールはクリームやチョコでくっつけていく。
らしいので。
シュークリームを積んでいくのはどちらも一緒ですが。
今回作ったのはプロフィットロールってことですね！
いちご以外には。
こどもの好きなお菓子を散りばめて。
ハート型のマカロン。
ピンクパールに見えるのは、チョコボールのストロベリー。
カラフルなのでプレートはシンプルに。
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iittala イッタラ KASTEHELMI （カステヘルミ） プレート 26cm クリアー
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iittala/イッタラ KASTEHELMI/カステヘルミのプレート。
とってもシンプルで重宝します。
ガラス製なので基本、冷たいものと合わせる。
サラダ、カルパッチョ、ケーキ、フルーツなどなど。
今回作ったプロフィットロールは、言ってしまえば、デザートのアラカルトみたいなもので。
こどもたちがワイワイ楽しみながらつまんで。
あっという間に完食したのでした。
長女がこれまで元気に育ってくれたことに感謝。
そして、これからの成長を願います。